2024年02月23日

野菜農家が生まれ変わったら育てたい野菜〜月曜から夜ふかし2024/2/19

月曜から夜ふかし
全国のご当地問題を調査した件

日本全国野菜農家問題
先月、ブロッコリーが国の指定野菜になりました
指定野菜とは国が重要と位置付ける野菜
値下がりした時に補助金が交付されるなど恩恵がある

インタビュアー 「もし生まれ変わってもブロッコリーをやりたい?」
ブロッコリー農家さん「笑 私はナス 面積当たりの売り上げでいうとナスが圧倒的に高い」

本当はやりたかった野菜があるのでは?
農家さんに生まれ変わったら何を作りたいか聞いてみました

多くの野菜を作ってきた農家さん(イチゴ、枝豆、大根、白菜等)
「イチゴだよ 収益性が間違いなくいい 普通の野菜じゃ経験できない未知の額面に入る
1,000万円に突入した時のあの時のアドレナリンがすごいよ ぶわーっと」

白菜などを作る農家さん
「レモン レモンは酸っぱくてもいい 他の野菜は甘くないと売れない 虫も酸っぱいから食わない」

じゃがいも農家さん
「さくらんぼもいいし、りんご、みかんもいい 農地って下にあるので地べたにはいつくばって仕事してる 果樹とか上を見て仕事したい 芋掘りなんか完全に土木作業」

花農家さん
「真っ赤とか真っ白とか一番目にとってきつい 目が麻痺してくるので、小麦 小麦色で原色じゃないから」

れんこん一筋の農家さん
「お米 すごい機械化が進んでいるから れんこんは人力、目視」

にんじん農家さん
「ビーツ ほかっておけばボコボコなるので簡単 にんじんはとにかく水が必要だから大変」

ブドウ農家さん
「じゃがいも ブドウは台風やカメムシの被害がある 地面の中は被害が少ないのでは」

梨農家さん
「とうもろこし 短期間でお金になるから 梨は5〜10年かかる 果樹農家は新規参入が難しい」

絶対やりたくない野菜は、、
口々に「小松菜」と。

小松菜農家さん
「腕次第 虫食いがたくさんあれば虫食いをはじかないといけないけど、虫食いがなければやりやすい (みんな)まだ分かっていないですね小松菜の良さを 生まれ変わってもやっぱり小松菜をやりたい」


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いろいろ興味深かったです (^o^)/

posted by ミルクパンダ at 14:37| テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする